SMART LINE DIAMOND COMBI STEAM OVENS

      

SMART LINE DIAMOND COMBI STEAM OVENS

Verwarming door middel van gepantserde weerstand(en) van roestvrij staal, geplaatst achter de deflector en "directe" stoom door "verneveling".
Dieptebelasting, GN platen 1/3 - 1/2 - 2/3 - 1/1, afneembare plaathouderstructuur, 67 mm tussenruimte.
- Gemakkelijk bereikbaar voor technische interventies, toegang aan de voorkant.
Bakkamer in AISI 304 roestvrij staal, afgeronde hoeken (eenvoudig onderhoud), diepgetrokken bodem met afvoer.
- Geïntegreerde condensaatopvangbak (op de deur), direct aangesloten op de afvoer.
- Intern allogeen licht.
Deur met dubbele thermische beglazing (omkeerbaar), "geventileerde" luchtruimte tussen de ruiten, waardoor de buitenste beglazing kan worden gekoeld, scharnierend binnenglas (eenvoudig onderhoud).
-Automatisch sluiten van de deur, ergonomische en athermische handgreep, afdichting ( verwijderbaar) geplaatst tegen de deur.
- Microschakelaar, voor het stoppen van de ventilator(en) bij het openen van de deur.
Veiligheidsthermostaat.
Afvoer" voor de evacuatie van rook en damp.
Uitwendige constructie in AISI 430 roestvrij staal, met verstelbare poten.

ADVANTAGE :
3 verschillende bereidingswijzen :
- Convectie (warme lucht) 50°/270° C - Stoom 50°/110° C - Gemengde convectie - stoom 50°/270° C

PLUS :
- CombiSmart Line: Zeer compacte ovens die technologie, prestaties en een klein ruimtebeslag combineren.
- Bedieningspaneel aan de bovenzijde.
- Turbines "auto-revers" .

Sorteer op

Gastenboek

  • 24-09-2020 - Goedenavond,
    Wil graag Nieuwe Tl armaturen bestellen...die ik had voldoen niet...  lees meer
  • 10-09-2020 - Eindelijk een bedrijf wat gewoon telefonisch bereikbaar is en goede...  lees meer
  • 02-09-2020 - Goedemorgen we zoeken in de keuken van ons Grand Café...  lees meer
Plaats een bericht

Aanbieding

© 2011 - 2020 Hartman en zn Horeca Service | sitemap | rss | webwinkel beginnen - powered by Mijnwebwinkel